{"id":700,"date":"2018-03-08T23:50:49","date_gmt":"2018-03-08T21:50:49","guid":{"rendered":"http:\/\/www.stadtfuehrerbasel.ch\/?p=700"},"modified":"2018-05-21T15:21:05","modified_gmt":"2018-05-21T13:21:05","slug":"von-enthaltsamen-wuestenvaetern-emsigen-moenchen-und-standhaften-klosterfrauen","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.stadtfuehrerbasel.ch\/?p=700","title":{"rendered":"Abendl\u00e4ndische Klosterkultur"},"content":{"rendered":"

Kulturhistorisches Culinarium: Abendessen im altehrw\u00fcrdigen Refektorium mit Ausf\u00fchrungen von Religionswissenschafter Mike Stoll zwischen den G\u00e4ngen<\/b>
\nin Zusammenarbeit mit m!story<\/strong>
\n\"\"
\nAn diesem vergn\u00fcglichen Culinarium begleite ich Sie mit allerlei Hintergr\u00fcndigem und Wissenswertem zu den Anf\u00e4ngen der abendl\u00e4ndischen Kl\u00f6ster und Orden durch den Abend. Dazu zaubert Ihnen die exquisite K\u00fcche des Klosters Dornach ein passendes Menu
\n <\/p>\n

Aus der Klosterk\u00fcche<\/b><\/p>\n

Ap\u00e9ritif<\/p>\n

***<\/p>\n

Salat vom Jungspinat mit frischen Kr\u00e4utern<\/p>\n

Granatapfel und knusprige Cro\u00fbtons<\/p>\n

Honigdressing<\/p>\n

***<\/p>\n

Zanderfilet im Rauchschinkenmantel an Rotweinsauce<\/p>\n

Neue Kartoffeln und gr\u00fcner Spargel<\/p>\n

***<\/p>\n

Apfelmousse mit Honig und Datteln<\/p>\n

Schokoladen-Chili-Sauce<\/p>\n

 
\nTermine:<\/b>
\n\u2022verf\u00fcgbar\u00a0Montag, 9. April 2018, von 18:30 bis ca. 21:30 Uhr<\/span>
\n\u2022verf\u00fcgbar\u00a0Montag, 23. April 2018, von 18:30 bis ca. 21:30 Uhr<\/span>
\n\u2022verf\u00fcgbar\u00a0Dienstag, 29. Mai 2018, von 18:30 bis ca. 21:30 Uhr<\/span>
\n\u2022verf\u00fcgbar\u00a0Dienstag, 12. Juni 2018, von 18:30 bis ca. 21:30 Uhr<\/span>
\nKosten:<\/b>\u00a0Dieser kulturhistorische Leckerbissen (Ap\u00e9ro, Abendessen und Vortrag inklusive)\u00a0dauert ca. 3 Stunden und\u00a0kostet CHF 65.00 pro Person. Die Bezahlung erfolgt direkt vor Ort (in Bar oder mittels Karte).
\nWichtig:<\/b>\u00a0Die Getr\u00e4nke (ausser Ap\u00e9ro) sind hierbei\u00a0nicht\u00a0inbegriffen.
\nLokalit\u00e4t:<\/b>\u00a0Refektorium\u00a0im Restaurant Kloster Dornach, Amthausstrasse 7 in Dornach.\u00a0Das Kloster liegt direkt am Bahnhof und ist bequem mit \u00f6ffentlichen Verkehrsmitteln zu erreichen. Wenige Parkpl\u00e4tze vor Ort.
\nWeitere Informationen zum Kloster Dornach finden Sie hier: Kloster Dornach<\/a>.
\nAnmeldung:<\/b>\u00a0Die Teilnehmerzahl ist begrenzt! Eine\u00a0fr\u00fchzeitige Anmeldung\u00a0ist deshalb in jedem Fall erforderlich. Gerne nimmt das Kloster Dornach Ihre Anmeldung\u00a0per Mail info@klosterdornach.ch<\/a>\u00a0oder via Telefon +41 (0)61 705 10 80 entgegen. Bitte teilen Sie der Belegschaft vorab mit, ob Sie das Menu mit Fleisch oder eine vegetarische Variante w\u00fcnschen.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Kulturhistorisches Culinarium: Abendessen im altehrw\u00fcrdigen Refektorium mit Ausf\u00fchrungen von Religionswissenschafter Mike Stoll zwischen den G\u00e4ngen in Zusammenarbeit mit m!story An diesem vergn\u00fcglichen Culinarium begleite ich Sie mit allerlei Hintergr\u00fcndigem und Wissenswertem zu den Anf\u00e4ngen der abendl\u00e4ndischen Kl\u00f6ster und Orden durch den Abend. Dazu zaubert Ihnen die exquisite K\u00fcche des Klosters Dornach ein passendes Menu   … Abendl\u00e4ndische Klosterkultur<\/span> weiterlesen →<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":4,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[3],"tags":[],"class_list":["post-700","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-allgemein"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.stadtfuehrerbasel.ch\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/700","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.stadtfuehrerbasel.ch\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.stadtfuehrerbasel.ch\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.stadtfuehrerbasel.ch\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/4"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.stadtfuehrerbasel.ch\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=700"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.stadtfuehrerbasel.ch\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/700\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":833,"href":"https:\/\/www.stadtfuehrerbasel.ch\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/700\/revisions\/833"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.stadtfuehrerbasel.ch\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=700"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.stadtfuehrerbasel.ch\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=700"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.stadtfuehrerbasel.ch\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=700"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}