{"id":483,"date":"2017-10-01T20:19:33","date_gmt":"2017-10-01T18:19:33","guid":{"rendered":"http:\/\/www.stadtfuehrerbasel.ch\/?page_id=483"},"modified":"2017-10-01T20:19:33","modified_gmt":"2017-10-01T18:19:33","slug":"basler-culinarium","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.stadtfuehrerbasel.ch\/?p=483","title":{"rendered":"Basler Culinarium"},"content":{"rendered":"

Abendessen im\u00a0altehrw\u00fcrdigen Zunftsaal mit Ausf\u00fchrungen von Religionswissenschafter Mike Stoll zwischen den G\u00e4ngen
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\nWas sind die Baslerinnen und Basler stolz auf ihre Stadt – und dies wahrlich nicht ohne Grund! Strotzt doch deren Geschichte nur so von Selbstbewusstsein, Wohlstand und Erfolg. Doch nicht immer ist hier alles Gold, was gl\u00e4nzt, und zuweilen pflegen die Erl\u00e4uterungen der Einheimischen trotz der ihnen eigenen Bescheidenheit „e weeneli“ ins Sagenhafte abzudriften. Damit Sie dabei nicht vollends abheben und den historischen Boden unter den F\u00fcssen verlieren, sei Ihnen dieser „relativierende“ Abend w\u00e4rmstens ans Herz gelegt.<\/p>\n

Altbasler Menu<\/strong><\/h4>\n

Zwiebelsuppe nach Els\u00e4sser Art<\/p>\n

mit ger\u00f6stetem Weissbrot<\/p>\n

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Schweinebraten<\/p>\n

oder vegetarisch: Panierte Austernpilze<\/p>\n

auf Pflaumenmus<\/p>\n

mit hausgemachten Sp\u00e4tzle<\/p>\n

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Zitronencr\u00e8me „\u00e0 la B\u00e2loise“<\/p>\n

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Termine:<\/p>\n